Подпишитесь

Пикантный тост из сладкого картофеля

Подготовка: 10 минут Приготовление: 18 минут

Начинка

  • авокадо 1 шт. (нарезать / пюре) 
  • смесь корицы и орехов полстакана   
  • несладкий йогурт с кокосовым молоком четверть стакана 
  • огурец 1 шт.
  • пряные травы

Примечание.

Вариации начинок для этого блюда самые различные: авокадо, йогурт, сыр, орехи, семечки. Можно применять разные травы: орегано, базилик, чабрец. Орегано является эффективным антибактериальным средством. Это прекрасный источник клетчатки, витамина K, минералов Mg, Ca, Fe, витамина Е.

Если есть желание ввести в блюдо чуть-чуть белка, можно положить сверху курицу, индейку, нарезанные кусочками и приправленные горчицей.

Ингредиенты

сладкий картофель
2 средних клубня
морская соль, черный перец
на вкус

Инструкция приготовления

  • 1.

    Накаляем духовку до 190 ° С. Выстилаем противень специальной пергаментной бумагой / смазываем маслом кокоса.

  • 2.

    Моем клубни нашего картофеля. Нарезаем кусочками толщиной 1 см.

  • 3.

    Раскладываем ломти сладкого картофеля на пергаменте. Выпекаем 15–18 мин. / когда вилка без труда проткнет его. Стараемся не пережарить сладкий картофель.

  • 4.

    Даем блюду остыть, посыпаем начинкой и приправляем солью и перцем.

Понравился этот рецепт? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
, чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!


Комментарии (Всего: 0)

    Добавить комментарий

    Что-то интересное