Парфе с малиной, лаймом и чиа

Name: Парфе с малиной, лаймом и чиа
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: Для пудинга: малина, свежая или замороженная 1 стакан; миндальное или кокосовое молоко 1 чашка; кленовый сироп или мед 2 ст. ложки; цедра лайма 1 ч. ложка; сок лайма 1 ч. ложка; семена чиа 3 ст. ложки; Для начинки: малина свежая 1/4 стакана; банан, тонко нарезанный ½ шт.; черника свежая или размороженная 1/4 стакана

Приготовление: 2 часа и 30 минут

Этот рецепт доставляет столько же удовольствия взгляду, сколько и вкусу. Богатый антиоксидантами, это прекрасный вариант для закуски или десерта в любое время дня. Не стесняйтесь изменять этот рецепт с любыми вашими любимыми фруктами.

Ингредиенты

Для пудинга: малина, свежая или замороженная

1 стакан

миндальное или кокосовое молоко

1 чашка

кленовый сироп или мед

2 ст. ложки

цедра лайма

1 ч. ложка

сок лайма

1 ч. ложка

семена чиа

3 ст. ложки

Для начинки: малина свежая

1/4 стакана

банан, тонко нарезанный

½ шт.

черника свежая или размороженная

1/4 стакана

Инструкция приготовления

1.
Поместите малину в миску и хорошо разотрите вилкой. Добавьте миндальное или кокосовое молоко, кленовый сироп или мед, цедру лайма, сок и семена чиа.
2.
Отложите пудинг, чтобы он пропитался в течение 2-3 часов до густой и желеобразной формы.
3.
Разделите пудинг между двумя стаканами и подайте с бананами, малиной и черникой.