Молоко из семян

Name: Молоко из семян
Cook time: 1 h 1 min 1 s
Total time: 1 h 1 min 1 s
Yield: 2-4
Ingredients: тыквенные семена, семена черного кунжута и подсолнечника 200 гр; слегка подогретая вода 2 стакана; морская соль по вкусу

Приготовление: 1 час, 1 минута и 1 секунда

Если вы решили попробовать безмолочную диету, естественно, что организм станет испытывать дефицит молочных продуктов. Достойной альтернативой классическому молоку станет молоко, приготовленное из различных семян (на базе тыквенных, кунжутных семян и семян подсолнечника).

Этот аналог молока внесет в ваше меню приятное разнообразие. Продукт можно применять для приготовления пудингов, в роли добавки к различным кашам и блинам. Семена, которые остались в результате приготовления молока, можно использовать как ингредиент паст и выпечки хлеба.

Тем, кто страдает аллергией, полезно обратить внимание: черный кунжут нередко вызывает аллергическую реакцию.

Ингредиенты

тыквенные семена, семена черного кунжута и подсолнечника

200 гр

слегка подогретая вода

2 стакана

морская соль

по вкусу

Инструкция приготовления

1.
Смешанные семена замачиваем в воде на 12 часов.
2.
По истечении необходимого времени тщательно перемешиваем состав, сливаем.
3.
Если молоко выглядит излишне густым, добавляем постепенно теплую воду до нужной консистенции.