Хотел узнать как правильно приготовить и как принимать готовый костный бульон
Очень люблю готовить костный бульон. Вкусно и полезно. Готовится он 36 часов на медленном огне. В день выпивать 1-2 чашки. Для приготовления нужно: кости говяжьи 1,5 кг, вода очищенная – 4 л., морковь – 1 шт., лук репчатый – 1 головка, уксус яблочный – 2 ст. л., соль. Кости и овощи уложить в кастрюлю, добавить уксус, посолить, налить воды. Довести до кипения, затем убавить огонь и варить 36 часов. Затем процедить.
Добавить комментарий