Вкус детства: домашние ириски

Экология потребления: Домашние ириски, как в детстве "Кис-Кис".Попробуйте приготовить вместе с детьми — это просто, увлекательно и очень вкусно

Домашние ириски, как в детстве "Кис-Кис".Попробуйте приготовить вместе с детьми — это просто, увлекательно и очень вкусно!

ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОНФЕТОК:

● Молоко (топленое) — 200 мл

● Сахар — 150-200 г

● Мед — 2 ст. л.

● Масло сливочное — 30 г

● Ванилин — 1 пач.

Приготовление:

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком. Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая. Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом. Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут. Вот они, красавицы, только что с мороза Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать к столу.

Приятного аппетита! опубликовано econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet