Экология потребления: Во всем мире падает спрос на "обычную" сладкую газировку и растет - на ее "диетический" аналог. В чем разница?
И не только о ней! Во всем мире падает спрос на "обычную" сладкую газировку и растет - на ее "диетический" аналог. В чем разница?
В том, что вместо обычного сахара во втором случае используется аспартам. Это такой подсластитель, который примерно в 150-200 раз слаще сахара, а значит, его количество в газировке требуется минимальное. Как результат - не такое большое количество калорий, как в обычной банке колы.
Европейское агентство FDA, контролирующее безопасность пищевых продуктов, считает, что аспартам безвреден. Но, как показало недавнее исследование америанских специалистов, это очень опасное вещество, которое вызывает судороги, сердечные приступы и другие проблемы со здоровьем.
Для этой научной работы научные работники из Университета штата Айова в течение 10 лет наблюдали за 60 тысячами американских женщин. Выяснилось, что те из них, которые выпивали по две банки диетической содовой или диетической Кока-колы, имели гораздо более высокий риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. В конце концов, большая часть из них умрет именно от проблем, связанных с сердцем.
Вот выводы самих ученых:
Это одно из крупнейших исследований на эту тему, и наши данные совпадают с некоторыми предыдущими научными данными. В частности, с теми, что указывают на прямую связь между диетическими напитками и метаболическим синдромом.
Связь между аспартамом и проблемами с сердцем отчетливо видна, даже если учитывать все другие факторы риска, включая индекс массы тела, курение, употребление гормональных препаратов, физическая активность, потребление соли, гипертония, высокий уровень холестерина и т.д.
У любителей диетической содовой также повышаются риски заработать диабет, гипертонию и ожирение".
"В обществе растет осознание того факта, что подсластители, заменяющие сахар, - очень вредны и по сути являются главной причиной эпидемии ожирения. Искусственные подсластители выходят из моды".
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.by/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий