Биодинамическое хозяйство

Биодинамическое хозяйство – это самостоятельный живой организм, управляемый в соответствии с законами и циклами биологической энергии. Биодинамическое земледелие, основано на применении специальных биодинамических компостов

        Биодинамическое хозяйство – это самостоятельный живой организм, управляемый в соответствии с законами и циклами биологической энергии. Биодинамическое земледелие, основано на применении специальных биодинамических компостов. Для эффективного и гармоничного развития таких компостов используют специальные натуральные препараты, к примеру, из лекарственных растений. В биодинамическом компосте вырабатывается, к примеру, азота в 6 раз больше, чем в обычном.         В грамме такого компоста содержится в среднем 1 млрд. 120 млн. бактерий, дающих питательную среду и энергию растениям. (В обычном — почти в 10 раз меньше). В биодинамическом хозяйстве обязательно учитываются естественные циклы биологической энергии. Время для высаживания, ухода за вершками, корешками, для сбора урожая рассчитывается с помощью астрологии. Обязательно учитывается биологическая совместимость различных растений. Если обычное земледелие приводит к истощению почв, то биодинамическое, напротив, к оздоровлению и обогащению. Химические удобрения, пестициды, гербициды, фунгициды, инсектициды и другие химикаты полностью исключаются, как и в органическом земледелии. Но требования биодинамики более строгие и имеют более серьезные основания, чем просто отказ от химии. Биодинамическая продукция это более, чем экологически чистая или органическая продукция. Продукция биодинамического хозяйства содержит обоснованное количество и качество биологической энергии. Именно такая продукция отвечает потребностям макробиотической кухни, основанной на точном расчете жизненной силы.          В хозяйстве используют естественные органические удобрения от животных, которые живут там же и питаются кормами, выращенными в этом хозяйстве. Землю в хозяйстве удобряют навозом, биодинамическим компостом, в который добавляют специальные натуральные ферментированные препараты.         Для улучшения почвы также используют севооборот. То есть высаживают определенные растения, которые удобряют почву и придают ей желаемое качество перед высадкой основных культур.