Эко-посуда Anaori Carbon из графита

Японская компания Anaori Carbon разработала и произвела первую в мире графитовую посуду для приготовления пиши, в которой можно варить, тушить, жарить, парить, печь или готовить на гриле.

Японская компания Anaori Carbon разработала и произвела первую в мире графитовую посуду для приготовления пиши, в которой можно варить, тушить, жарить, парить, печь или готовить на гриле.

Посуда изготавливается методом фрезерования с точностью до 0,01 мм из графита, который обладает теплопроводностью, как у алюминия, но при этом производит ещё и инфракрасное излучение длинноволновой области. Толстые стенки посуды увеличивают энергоэффективность использования посуды особенно на индукционных электроплитах. Внутри посуда защищена керамическим антипригарным покрытием для упрощения ухода за ней.

Коллекция графитовой посуды изначально была разработана для ресторана, шеф-повар которого хотел добиться необыкновенного вкуса пищи, как будто приготовленной на углях. Графит, представляющий собой на 99,9% чистый уголь, воссоздал этот эффект сочности и ароматности блюд, достигаемый с помощью равномерного нагревания в собственном соку и обработки инфракрасным излучением.

Кастрюли разной формы и специальный поддон для гриля на плите позволяет быстро приготовить любимые блюда и подать их прямо в посуде благодаря выдающемуся дизайну Anaori Carbon, отмеченному престижной премией Red Dot. опубликовано econet.ru  Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet