Живой суп-пюре из тыквы без варки!

Сырые блюда, то есть не обработанные, самые полезные для нашего организма

Сырые блюда, то есть не обработанные, самые полезные для нашего организма. Ведь, А – именно в сырых овощах вся польза, Б – изначально, для сырых овощей и фруктов и был предусмотрен наш организм. 

Живой суп-пюре из тыквы

Итак, сырое, полезное и очень вкусное блюдо «суп-пюре из тыквы»

Для двух порций супа нам нужно:

• Тыква – 150 г (лучше взять мягкий и сочный сорт тыквы)
• Морковь – 1 штука (большая и красивая)
• Стебель сельдерея – 1 штука
• Чеснок – 1 средний зубчик
• Мускатный орех – 1/4 чайной ложки (но лучше определять по вкусу)
• Куркума – ¼ чайной ложки (при желании)
• Вода – 1 стакан 
• Тыквенные семечки – 1/3 стакана

Главное, что бы продукты были свежими вкусными.

1. Чистим и режем на мелкие куски тыкву, морковь, сельдерей, чеснок.

2. Тыквенные семечки хорошо промываем водой и можно их заранее замочить на час в холодной или теплой воде.

3. Закладываем все продукты в блендер, туда же воду и специи и тыквенные семечки. Я еще добавила немного миндального молока. Перемалываем до однородной массы, украшаем зеленью и любыми овощами.

4. Сразу подаем на стол. Воду, при желании, можно добавить теплую.
Суп получается нежный и вкусный, а главное, полезный. Приятного аппетита. Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet