Рецепт на скорую руку: багет с овощами и сыром

Экология потребления. Еда и рецепты: Багет с овощами и сыром. Очень простая закуска на скорую руку. Рекомендуем!

Очень простая закуска на скорую руку. Рекомендуем!

Время приготовления: 30 минут 
Порций: 3-4
Сложность блюда: 1 из 5

Ингредиенты:

• 1 багет
• 150 мл томатного соуса/кетчупа(у меня домашний из желтых томатов)
• 5-6 ст/л ол масла
• 2 зубчика чеснока
• 1 сладкий перец
• 150 г сыра типа феты/адегейского или того который любите
• 1 чили
• 1 луковица
• травки по вкусу

Заменив сыр на тофу вы получите прекрасный веган вариант блюда!
 

Как приготовить:

1. Багет нарезать на 70 % на кусочки(не дорезая до конца 30%).

2. Лук, чили и чеснок мелко нарезать, перец нарезать небольшими кубиками. Сыр нарезать или натереть на крупной терке.

3. Между каждыми кусочками багета промазать кетчупом, выложить лук, чеснок, чили и перец, наполнить сыром и травками.

Взбрызнуть маслом, посолить и поперчить по вкусу.

4. Выложить багет на противень с пергаментом и отправить в разогретую до 200С духовку на 20-30 минут - пока багет не станет золотистым, а аромат невероятным.

Подавать как закуску с вину или просто к обеду!

Приятного аппетита! Готовим с любовью! econet.ru 

 

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet