Вкусный ржаной хлеб с сухофруктами и орехами без сахара

Экология жизни. Еда и рецепты: Очень вкусный и полезный хлеб с сухофруктами и орехами без добавления сахара и масла.

Очень вкусный и полезный хлеб с сухофруктами и орехами без добавления сахара и масла. 

Ингредиенты: ­

• 2 яйца ­

• 1/2 стакана цельнозерновой муки ­

• 1 чайная ложка разрыхлителя ­

• 1/2 стакана кураги ­

• 1/2 стакана чернослива ­

• 1/4 стакана фиников

• ­ 1/4 стакана сушеной клюквы ­

• 1/4 стакана грецких орехов

Как приготовить: 

1. Духовку разогреть до 190 градусов. Форму для выпечки выстелить бумагой и слегка смазать маслом.

2. Взбить яйца до воздушной пены. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать.

3. Добавить сухофрукты и рубленные грецкие орехи. Еще раз хорошо перемешать.

Это Вам будет интересно:

4 изумительных рецепта из кабачков

Кростата со сливами: изумительный итальянский пирог

4. Переложить массу в форму и слегка утрамбовать, так чтобы не оставалось полых участков

5. Выпекать 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.