Как быстро приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников

Источник: sovkusom.ru 20812

Рейтинг: 0.0 из 5
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

Экология потребления.Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.

Даже у самых обычных блюд есть свои секреты, с помощью которых они становятся невероятно аппетитными. Не исключение — вареники и пельмени. Чтобы тесто для них получилось вкусным, нужно иметь хороший рецепт и небольшие кулинарные навыки.

Вооружитесь этим рецептом и приготовьте идеальное тесто. Оно тонко раскатывается, отлично лепится, не разваливается при варке, а в готовом виде просто невероятное на вкус

Ингредиенты

Мука 500 г

Вода 300 мл

Сливочное масло 50 г

Сахар 0,5 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Как быстро приготовить идеальное тесто для пельменей и вареников

Приготовление

Просейте муку в миску, всыпьте туда соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Поставьте на огонь воду. Когда она начнет нагреваться, положите в нее сливочное масло.
Теперь возьмите большую ложку и вливайте горячую воду тонкой струйкой в подготовленную муку. Сразу же мешайте, чтобы не получалось комочков. Хорошо замесите тесто. Если оно получилось липким, добавьте немного муки.
Скатайте тесто в шар и оставьте его примерно на час, накрыв миску полотенцем.
Затем можно раскатывать, нарезать и лепить пельмени или вареники. опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet

Присоединяйтесь к нам в Facebook , ВКонтакте, Одноклассниках