Миндальные блины — вкусный безглютеновый десерт

Рецепты здоровой еды: : Очень быстрый и простой рецепт пикантных блинов, которые не содержат глютен!

Очень быстрый  и простой  рецепт пикантных блинов, которые не содержат глютен!

Нам понадобится:

• 200 гр миндальной муки 
• 3 яйца
• ванильного экстракта 2 ч.л.
• миндального экстракта 1 ч.л.
• 1 столовая ложка воды
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки морской соли
• 1 столовая ложка меда
• Масло
• 75 гр поджаренного миндаля (хлопья)

В глубокой миске  соедините  яйца, ваниль, миндальный экстракт и воду.  Добавьте миндальную муку, соль и разрыхлитель,  смешайте до однородной массы. На среднем огне растопите кусочек масла. Наливайте приблизительно  по 2 столовых ложки теста  на сковороду, не делая более 4 блинов за один раз. Переверните через 1-2 минуты. Первый блин будет пробным. Подавать с маслом,  фруктовымвареньем, посыпав сверху жареным миндалем. 

фото theframedtable.com

Готовьте с любовью! econet.ru

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление - мы вместе изменяем мир! © econet