Из этой статьи вы узнаете насколько важен для здоровья человека такой микроэлемент как железо. Будьте здоровы!
Железо имеет решающее значение для жизни человека. Оно играет центральную роль в молекуле гемоглобина эритроцитов (RBC), где оно функционирует в транспортировке кислорода из легких в ткани организма и транспортировке углекислого газа из тканей в легкие. Железо также функционирует в нескольких ключевых ферментах в производстве энергии и метаболизме, включая синтез ДНК.
Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!
Дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питательных веществ в Соединенных Штатах. Группы с высоким риском дефицита железа - это дети в возрасте до двух лет, девочки-подростки, беременные женщины и пожилые люди. Исследования показали наличие дефицита железа у 30-50% людей в этих группах.
Дефицит железа может быть вызван повышенной потребностью в железе, сниженным потреблением пищи, сниженным усвоением или использованием железа, кровопотерей или сочетанием факторов. Повышенные потребности в железе возникают во время всплесков роста у младенцев и подростков, а также во время беременности и кормления грудью. В настоящее время подавляющему большинству беременных женщин обычно дают железосодержащие добавки во время беременности, поскольку резко возросшая потребность в железе во время беременности обычно не может быть удовлетворена с помощью одной только диеты.
Дефицит железа является наиболее распространенной причиной анемии (дефицит эритроцитов), однако следует отметить, что анемия является последней стадией дефицита железа. Железо-зависимые ферменты, участвующие в выработке энергии и метаболизме, первыми страдают от низкого уровня железа. Ферритин сыворотки - лучший лабораторный тест для определения запасов железа в организме.
Даже незначительный дефицит железа может значительно снизить иммунную функцию. Дефицит железа значительно снижает способность иммунной системы бороться с инфекцией. Общими фактами у лиц с дефицитом железа являются повышенная частота инфекций, усадка лимфатической ткани, изменение концентрации лейкоцитов и нарушение функции лейкоцитов. Дефицит железа может быть ответственным фактором у многих людей, страдающих от нарушения иммунной функции, хронических инфекций и частых простудных заболеваний.
Дефицит железа также связан с заметно сниженной внимательностью; менее сложный или целеустремленный, более узкий диапазон внимания; снижение стойкости; и снижение добровольной деятельности. К счастью, при добавлении железа происходит возврат к нормальной психической функции.
Что касается уровней энергии, некоторые исследователи ясно продемонстрировали, что даже небольшой дефицит железа ведет к снижению физической работоспособности и производительности.
Подписывайтесь на наш канал Яндекс Дзен!
Обследования питания, проведенные в США, показали, что дефицит железа является серьезным нарушением здоровья и работоспособности и, как следствие, экономическим ущербом для человека и страны. Добавки с железом показали быстрое улучшение работоспособности у людей с дефицитом железа. Нарушение физической работоспособности из-за дефицита железа не зависит от анемии. Опять же, железо-зависимые ферменты, участвующие в выработке энергии и метаболизме, будут нарушены задолго до возникновения анемии.
Женщины обычно теряют от 40 до 80 мл крови за период. Более тяжелые периоды определенно связаны с отрицательным балансом железа в большинстве случаев. Отрицательный баланс железа означает, что больше крови теряется, чем поглощается из рациона.
Менструальная кровопотеря широко известна как основная причина железодефицитной анемии у фертильных женщин. Однако, не так хорошо известно, что хронический дефицит железа может быть причиной чрезмерной менструальной кровопотери - состояния, известного как меноррагия.
Было высказано предположение, что дефицит железа приводит к меноррагии на основании нескольких наблюдений, наиболее важным из которых является то, что употребление железа часто приводит к значительному снижению менструальной кровопотери. В одном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании 75% пациентов, получавших препараты железа, имели значительное снижение меноррагии по сравнению с 32,5% в группе плацебо.
Несколько исследователей рекомендовали добавки железа в суточной дозе 100 мг элементарного железа в качестве профилактической терапии, поскольку выясняется, что хронический дефицит железа может вызывать меноррагию, а железосодержащие ферменты в матке истощаются до изменений в красной крови количество клеток или гемоглобина не наблюдается.
Во время беременности потребность в железе резко возрастает из-за вклада железа в плод, плаценту и пуповину в сочетании с увеличением массы эритроцитов у матери. Потеря железа в моче, поте и кале также увеличивается. Впоследствии анемия из-за дефицита железа чрезвычайно часто встречается во время беременности. По этим причинам рекомендуемое ежедневное потребление железа во время беременности составляет 60 мг. Так как это обычно не может быть достигнуто с помощью диетических средств, требуется добавка.
Подписывайтесь на наш канал VIBER!
Потребность в дополнительном железе не заканчивается, когда ребенок рождается. Обычно мать теряет приблизительно от 150 до 300 мг железа из-за кровоизлияния и потери крови во время родов. Кроме того, лактация вызывает дополнительную утечку запасов железа. По этим причинам для женщин важно продолжать принимать железосодержащие добавки в течение всего периода беременности и кормления.
Даже незначительный дефицит железа может значительно снизить иммунную функцию. Дефицит железа значительно снижает способность иммунной системы бороться с инфекцией. Общими фактами у лиц с дефицитом железа являются повышенная частота инфекций, усадка лимфатической ткани, изменение концентрации лейкоцитов и нарушение функции лейкоцитов. Дефицит железа может быть ответственным фактором у многих людей, страдающих от нарушения иммунной функции, хронических инфекций и частых простудных заболеваний.
Некоторые исследователи ясно продемонстрировали, что даже небольшой дефицит железа ведет к снижению физической работоспособности и производительности. Обследования питания, проведенные в США, показали, что дефицит железа является серьезным нарушением здоровья и работоспособности и, как следствие, экономическим ущербом для человека и страны. Добавки с железом показали быстрое улучшение работоспособности у людей с дефицитом железа. Нарушение физической работоспособности из-за дефицита железа не зависит от анемии. Опять же, железо-зависимые ферменты, участвующие в выработке энергии и метаболизме, будут нарушены задолго до возникновения анемии.
Практически любой дефицит питательных веществ может привести к нарушению работы мозга, особенно у детей. Поскольку дефицит железа является наиболее распространенным недостатком питательных веществ у американских детей, он является наиболее важной причиной нарушения питания при обучении. Дефицит железа связан с заметно сниженной внимательностью; менее сложный или целеустремленный, более узкий диапазон внимания; снижение стойкости; и снижение добровольной деятельности. К счастью, при добавлении железа происходит возврат к нормальной психической функции.
Низкий уровень железа в сыворотке или ферритина был обнаружен у пациентов с так называемым «синдромом беспокойных ног» (RLS) - синдромом, характеризующимся непреодолимым желанием двигать ногами. Было показано, что у людей с RLS и низким уровнем ферритина в сыворотке добавки железа значительно улучшают RLS.
Наиболее популярными добавками железа являются сульфат железа и фумарат железа. Однако лучшими формами, по-видимому, являются пирофосфат железа и бисглицинат железа. Оба свободны от желудочно-кишечных побочных эффектов с более высокой относительной биодоступностью, особенно если принимать натощак.
При дефиците железа обычно рекомендуется 30 мг железа два раза в день между приемами пищи. Если эта рекомендация приводит к дискомфорту в животе, принимайте 30 мг во время еды три раза в день.
Наиболее распространенными побочными эффектами являются легкое желудочно-кишечное раздражение, запор или диарея и тошнота. Они чаще всего встречаются с сульфатом железа или фумаратом. Пирофосфат железа и бисглицинат железа переносятся лучше.
Недавние исследования показали возможную роль повышенного уровня железа и риска сердечных приступов. Повышенный уровень железа в крови может привести к повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний из-за выделения свободных радикалов в крови и непосредственного повреждения холестерина или стенок артерий. По этим причинам многие эксперты считают, что лучше всего принимать препараты железа в случаях дефицита железа, менструации у женщин, а также во время беременности и кормления грудью.опубликовано econet.ru.
© доктор Майкл Мюррей
Задайте вопрос по теме статьи здесь
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet
Источник: https://econet.by/
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Добавить комментарий